Grand Broyé du Poitou au Cognac. livraison comprise

Prestation :
Originaire des fermes du Poitou le Broyé est toujours fabriqué selon la tradition, poids brut: 280g, dimension: 20 cm.

Élevés avec ardeur amour et passion. En France. Travaillés, façonnés, mûris et préparés avec cette infinie tendresse qui révèle tous les arômes, subtils ou puissants de nos terroirs.

Cette grande galette pur beurre, croustillante et fondante, se partage lors des mariages et à chaque moment de convivialité. Renouant avec l'usage d'incorporer de l'eau de vie dans la recette traditionnelle du Broyé du Poitou telle qu'elle était réalisée dans les fermes afin d'en améliorer la conservation, Coulibeur, pâtissier artisanal poitevin, a choisi le Cognac pour sa finesse et son arôme subtil mais aussi parce que ses deux spécialités partage le même territoire Tous ses produits sont garantis sans conservateur ni colorants.